華橋時報
광고 문의 · 728×90
경제·문화·스포츠

맥도날드, 가맹점에 85억달러 지원… 매장 개편·생성형 AI 도입 「NEXT」 전략

맥도날드가 비용 상승에 대응하고 치킨·음료 시장에서 입지를 넓히기 위해 2036년까지 가맹점에 약 85억달러를 지원하는 새 전략 「NEXT」를 내놨다. 매장 디자인 개편과 운영 단순화, 생성형 AI 기반 시스템 도입이 핵심이다.
양념자 기자 · 2026.09.24
경제·문화·스포츠
사진=Wikimedia Commons (자유 라이선스) · 기사 주제 관련 이미지

미국 맥도날드가 23일 투자자 행사에서 새 성장 전략 「NEXT」를 발표했다. 2036년까지 가맹점주에게 약 85억달러를 지원해 매장을 현대화하고 운영을 개선하며 방문 고객을 늘리겠다는 내용이다.

광고 문의 · 300×250

전략은 음식의 품질과 고객 경험, 매장 운영, 서비스 기준을 함께 높이는 것을 목표로 한다. 치킨과 음료 부문 공략, 단백질 중심 신메뉴도 포함됐다.

임대료 감면과 자본 지원

지원액 가운데 약 50억달러는 2030년까지 임대료 감면과 자본 지원 형태로 집행될 예정이다. 가맹점은 시간을 두고 매장당 약 80만달러를 추가로 투자해야 하지만, 회사가 그 일부를 부담하는 구조다.

매장 부문에는 운영 단순화, 디자인 개편, 일관된 실행과 함께 생성형 AI를 활용한 「ArchIQ」 시스템 도입이 담겼다. 회사는 개선이 완료되면 미국 평균 매장의 연간 현금흐름이 약 10만달러 늘고, 가맹점의 투자 회수 기간은 약 4년이 될 것으로 추산했다.

외식업 전반의 숙제

인건비와 식재료비가 오르는 가운데 외식 프랜차이즈 업계는 가격 인상과 고객 이탈 사이에서 줄타기를 하고 있다. 본사가 가맹점 투자를 직접 떠받치는 이번 방식은 한국과 대만의 프랜차이즈 업계에도 참고 사례가 될 전망이다. 인천·서울의 화교 음식점들 역시 인건비와 주문 자동화 사이의 셈법을 고민하고 있다.

麥當勞斥資八十五億美元助加盟商升級 導入生成式AI之「NEXT」戰略

麥當勞為因應成本上升並擴大雞肉與飲品市場版圖,推出至二〇三六年向加盟商提供約八十五億美元支援之新戰略「NEXT」,核心為門市設計改造、營運簡化與導入生成式AI系統。
本報記者 楊念慈 · 2026.09.24
경제·문화·스포츠
圖=Wikimedia Commons(自由授權)· 與報導主題相關

美國麥當勞二十三日於投資人活動中發表新成長戰略「NEXT」,將至二〇三六年向加盟業主提供約八十五億美元支援,推動門市現代化、改善營運並增加來客。

광고 문의 · 300×250

戰略目標為同步提升餐點品質、顧客體驗、門市營運與服務標準,並包括進攻雞肉與飲品類別及以蛋白質為主之新菜單。

租金減免與資本支援

支援金額中約五十億美元預定於二〇三〇年前以租金減免與資本支援形式執行。加盟商須隨時間每店追加投資約八十萬美元,但公司將負擔部分。

門市部分包括簡化營運、設計改造、一致執行,以及導入運用生成式AI之「ArchIQ」系統。公司估計改善全面完成後,美國平均門市年現金流可增加約十萬美元,加盟商投資回收期約四年。

餐飲業共同的課題

人事與食材成本上升之際,連鎖餐飲業者在漲價與客源流失之間走鋼索。總部直接支撐加盟商投資之方式,可望成為韓國與台灣連鎖業之參考。仁川、首爾的華僑餐館同樣在人事成本與點餐自動化之間盤算。

麦当劳斥资八十五亿美元助加盟商升级 导入生成式AI之「NEXT」战略

麦当劳为因应成本上升并扩大鸡肉与饮品市场版图,推出至二〇三六年向加盟商提供约八十五亿美元支援之新战略「NEXT」,核心为门市设计改造、营运简化与导入生成式AI系统。
本报记者 杨念慈 · 2026.09.24
경제·문화·스포츠
图=Wikimedia Commons(自由授权)· 与报导主题相关

美国麦当劳二十三日于投资人活动中发表新成长战略「NEXT」,将至二〇三六年向加盟业主提供约八十五亿美元支援,推动门市现代化、改善营运并增加来客。

광고 문의 · 300×250

战略目标为同步提升餐点品质、顾客体验、门市营运与服务标准,并包括进攻鸡肉与饮品类别及以蛋白质为主之新菜单。

租金减免与资本支援

支援金额中约五十亿美元预定于二〇三〇年前以租金减免与资本支援形式执行。加盟商须随时间每店追加投资约八十万美元,但公司将负担部分。

门市部分包括简化营运、设计改造、一致执行,以及导入运用生成式AI之「ArchIQ」系统。公司估计改善全面完成后,美国平均门市年现金流可增加约十万美元,加盟商投资回收期约四年。

餐饮业共同的课题

人事与食材成本上升之际,连锁餐饮业者在涨价与客源流失之间走钢索。总部直接支撑加盟商投资之方式,可望成为韩国与台湾连锁业之参考。仁川、首尔的华侨餐馆同样在人事成本与点餐自动化之间盘算。

McDonald's Pledges $8.5 Billion to Franchisees Under 'NEXT' Plan for Restaurant Makeovers and Generative AI

McDonald's has unveiled a new strategy, NEXT, under which it will provide about $8.5 billion in support to franchisees through 2036 to counter rising costs and expand in chicken and beverages. Restaurant redesigns, simpler operations and a generative-AI-based system are at its core.
By Yang Nyeom-ja · 2026.09.24
경제·문화·스포츠
Photo: Wikimedia Commons (free license), related to the topic

McDonald's announced its new growth strategy, NEXT, at an investor event on the 23rd, pledging about $8.5 billion in support to franchise owners through 2036 to modernize restaurants, improve operations and win more visits.

광고 문의 · 300×250

The strategy aims to raise food quality, customer experience, restaurant operations and service standards together, and includes a push into chicken and beverages and new protein-focused menu items.

Rent Relief and Capital Support

About $5 billion of the support is expected by 2030 through rent relief and capital support. Franchisees will have to invest roughly an additional $800,000 per restaurant over time, with the company covering part of that cost.

The restaurant element calls for simpler operations, updated designs, consistent execution and deployment of ArchIQ, a system the company describes as enabled by generative AI. McDonald's estimates the average US restaurant could gain about $100,000 a year in cash flow once improvements are complete, with a payback of about four years for franchisees.

A Challenge Across the Restaurant Industry

As labour and ingredient costs rise, restaurant franchises are walking a tightrope between price increases and losing customers. Headquarters directly underwriting franchisee investment may serve as a reference for franchise industries in Korea and Taiwan. Chinese restaurants in Incheon and Seoul are weighing similar trade-offs between labour costs and ordering automation.

출처·참고 (사실 확인용 — 본문은 직접 재작성)
· 맥도날드 투자자 행사 발표
· QSR매거진·CIO다이브·AP 보도 종합
광고 문의 · 970×90