華橋時報
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대만

대만, 내년부터 음식물쓰레기 돼지 사육 전면 금지… 사료화로 전환

대만이 내년부터 음식물쓰레기(廚餘)를 돼지 사육에 사용하는 것을 전면 금지한다. 농업부는 음식물쓰레기를 가공해 사료로 만드는 관련 규정도 예고했다.
전홍발 기자 · 2026.07.29
대만
사진=Wikimedia Commons (자유 라이선스) · 기사 주제 관련 이미지

농업부에 따르면 그동안 일부 양돈농가에서 음식물쓰레기를 먹여 돼지를 사육해 왔으나, 방역과 위생 관리를 강화하기 위해 이를 전면 금지하기로 했다.

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왜 금지하나

음식물쓰레기 급여는 아프리카돼지열병 등 가축전염병 확산의 통로가 될 수 있다는 우려가 꾸준히 제기돼 왔다. 당국은 방역 위험을 낮추고 축산물의 안전성을 높이기 위해 사육 방식을 전환하기로 했다.

대신 음식물쓰레기는 적정한 공정을 거쳐 사료나 퇴비, 바이오에너지 원료로 재활용하는 방향이 제시됐다. 자원 순환과 방역이라는 두 목표를 함께 달성하겠다는 취지다.

남은 과제

사료 대체에 따른 사육 비용 증가와 소규모 농가의 부담, 음식물쓰레기 처리 체계의 정비 등이 과제로 남는다. 당국은 계도기간과 지원책을 함께 마련할 방침이다.

華橋時報는 방역·식품안전 정책을 산업의 부담과 소비자 안전 사이의 균형이라는 관점에서 지켜본다.

台灣明年起全面禁用廚餘養豬 轉向飼料化

台灣明年起全面禁止以廚餘養豬。農業部並預告將廚餘加工製成飼料之相關規定。
本報記者 錢洪發 · 2026.07.29
대만
圖=Wikimedia Commons(自由授權)· 與報導主題相關

據農業部,以往部分養豬農戶以廚餘餵養豬隻,為強化防疫與衛生管理,決定全面禁止。

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為何禁止

餵飼廚餘恐成非洲豬瘟等家畜傳染病擴散途徑之憂慮,長期存在。當局為降低防疫風險、提升畜產品安全,決定轉換飼養方式。

廚餘則提出經適當製程再利用為飼料、堆肥或生質能源原料之方向,意在兼顧資源循環與防疫兩目標。

待解課題

飼料替代所致飼養成本上升、小規模農戶負擔,以及廚餘處理體系之整備等,仍為課題。當局擬一併訂定輔導期與支援措施。

華橋時報以產業負擔與消費者安全間之平衡,觀察防疫與食品安全政策。

台湾明年起全面禁用厨余养猪 转向饲料化

台湾明年起全面禁止以厨余养猪。农业部并预告将厨余加工制成饲料之相关规定。
本报记者 钱洪发 · 2026.07.29
대만
图=Wikimedia Commons(自由授权)· 与报导主题相关

据农业部,以往部分养猪农户以厨余喂养猪只,为强化防疫与卫生管理,决定全面禁止。

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为何禁止

喂饲厨余恐成非洲猪瘟等家畜传染病扩散途径之忧虑,长期存在。当局为降低防疫风险、提升畜产品安全,决定转换饲养方式。

厨余则提出经适当制程再利用为饲料、堆肥或生质能源原料之方向,意在兼顾资源循环与防疫两目标。

待解课题

饲料替代所致饲养成本上升、小规模农户负担,以及厨余处理体系之整备等,仍为课题。当局拟一并订定辅导期与支援措施。

华桥时报以产业负担与消费者安全间之平衡,观察防疫与食品安全政策。

Taiwan to Ban Feeding Kitchen Waste to Pigs Next Year, Shifting to Processed Feed

Taiwan will fully ban the use of kitchen waste to raise pigs starting next year. The Agriculture Ministry also previewed rules to process food waste into animal feed.
By Jeon Hong-bal · 2026.07.29
대만
Photo: Wikimedia Commons (free license), related to the topic

The ministry said some pig farmers had fed kitchen waste to their animals, but it decided on a full ban to strengthen disease prevention and hygiene.

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Why the ban

Concerns have persisted that feeding kitchen waste can be a route for livestock diseases such as African swine fever to spread. Authorities are shifting feeding practices to reduce that risk and improve the safety of livestock products.

Instead, food waste is to be recycled through proper processing into feed, compost or bioenergy feedstock, seeking to meet the twin goals of resource circulation and disease control.

What remains

Higher feeding costs from switching to processed feed, the burden on small farms and the need to organize food-waste handling remain challenges. Authorities plan a grace period alongside support measures.

The Sinophone Bridge Times watches disease-control and food-safety policy through the balance between industry's burden and consumer safety.

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