‘문제 식용유’ 파문에 장완안 타이베이시장, 5대 조치… “중앙정부도 나서라” 4개 요구

대만을 뒤흔든 ‘문제 식용유’ 파문과 관련해 장완안(蔣萬安) 타이베이시장이 시 차원의 5대 조치를 발표하고 중앙정부에 4개 항의 대응을 촉구했다고 自由時報가 5일 보도했다.

전홍발 기자 · 2026.07.21

장 시장은 이른 아침 소셜미디어에 글을 올려 학교 급식·야시장·음식점에 대한 전수 점검, 문제 제품 즉시 하가(下架·판매대 철수), 피해 신고 창구 운영 등 5개 조치를 제시했다.

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그는 이어 식용유 유통 이력 추적 강화, 수입 원료 검역 확대, 위반 업체 처벌 상향, 범정부 합동 조사를 중앙정부에 요구했다. 지방 점검만으로는 유통망 전체를 걸러내기 어렵다는 이유에서다.

이번 파문은 저질 원료를 섞은 식용유가 시중에 유통됐다는 의혹에서 시작돼 소비자 불안이 확산되고 있다. 요식업계는 사용 제품 공개로 신뢰 회복에 나섰다.

정치권에서는 식품 안전이 여야를 가리지 않는 민생 현안인 만큼 중앙-지방 협력이 시험대에 올랐다는 평가가 나온다.

대만 음식점을 운영하는 화교 업주들에게도 원산지·유통 증빙 관리가 당면 과제가 됐다. 타이베이시는 다국어 안내를 제공할 계획이다.

「問題食用油」風暴蔣萬安列市府5措施向中央喊話4點

圍繞震動全台的「問題食用油」風波，台北市長蔣萬安公布市府5項措施，並向中央政府提出4點要求，自由時報5日報導。

本報記者錢洪發 · 2026.07.21

蔣萬安一早在社群發文，提出學校營養午餐、夜市與餐飲業全面稽查、問題產品立即下架、受害通報窗口等5項措施。

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他並要求中央強化食用油流向追溯、擴大進口原料檢驗、提高違規業者罰則、啟動跨部會聯合調查——僅靠地方稽查難以過濾整條流通鏈。

風波源於劣質原料混充食用油流入市面的疑雲，消費者不安擴散；餐飲業者紛紛公開用油以重建信任。

政界認為，食安是不分朝野的民生課題，央地合作正面臨考驗。

對經營台菜餐館的華僑業主而言，原料產地與流通憑證管理成當務之急；台北市府計劃提供多語指引。

「问题食用油」风暴蒋万安列市府5措施向中央喊话4点

围绕震动全台的「问题食用油」风波，台北市长蒋万安公布市府5项措施，并向中央政府提出4点要求，自由时报5日报导。

本报记者钱洪发 · 2026.07.21

蒋万安一早在社群发文，提出学校营养午餐、夜市与餐饮业全面稽查、问题产品立即下架、受害通报窗口等5项措施。

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他并要求中央强化食用油流向追溯、扩大进口原料检验、提高违规业者罚则、启动跨部会联合调查——仅靠地方稽查难以过滤整条流通链。

风波源于劣质原料混充食用油流入市面的疑云，消费者不安扩散；餐饮业者纷纷公开用油以重建信任。

政界认为，食安是不分朝野的民生课题，央地合作正面临考验。

对经营台菜餐馆的华侨业主而言，原料产地与流通凭证管理成当务之急；台北市府计划提供多语指引。

Taipei Mayor Chiang Wan-an Rolls Out Five Measures on Tainted Cooking Oil, Presses Central Government on Four Fronts

Responding to Taiwan's tainted cooking-oil scandal, Taipei Mayor Chiang Wan-an announced five municipal measures and urged the central government to act on four points, the Liberty Times reported Sunday.

By Jeon Hong-bal · 2026.07.21

In an early-morning social media post, Chiang listed blanket inspections of school lunches, night markets and restaurants, immediate removal of implicated products, and a reporting hotline among five steps.

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He called on the central government to tighten oil traceability, expand inspection of imported ingredients, stiffen penalties and launch an inter-agency probe, arguing local checks alone cannot filter the full supply chain.

The scandal, sparked by suspicions that oil blended with substandard ingredients reached the market, has spread consumer anxiety; eateries are disclosing the oils they use to rebuild trust.

Politically, food safety cuts across party lines, putting central-local cooperation to the test.

For overseas-Chinese restaurateurs in Taiwan, documenting origins and supply records is now urgent; Taipei plans multilingual guidance.

‘문제 식용유’ 파문에 장완안 타이베이시장, 5대 조치… “중앙정부도 나서라” 4개 요구

「問題食用油」風暴 蔣萬安列市府5措施 向中央喊話4點

「问题食用油」风暴 蒋万安列市府5措施 向中央喊话4点

Taipei Mayor Chiang Wan-an Rolls Out Five Measures on Tainted Cooking Oil, Presses Central Government on Four Fronts

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「问题食用油」风暴蒋万安列市府5措施向中央喊话4点