華橋時報
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대만

‘문제 샐러드유’ 파장 확산… 타이베이 22개 학교 급식에 유입, 상권은 예방적 철수

대만 中聯유지의 ‘문제 샐러드유’ 파문이 커지고 있다. 장완안(蔣萬安) 타이베이시장은 해당 기름이 시내 22개 학교에 유입된 사실을 확인하고, 주요 상권에서도 예방 차원의 전면 철수를 진행 중이라고 밝혔다.
주유민 기자 · 2026.07.21
대만

聯合報 보도에 따르면 장 시장은 문제 제품이 학교 급식 체인을 통해 22개 학교로 들어간 것으로 파악됐다며, 즉시 사용 중단과 회수 조치를 지시했다. 야시장·상가 등 상권에서도 예방적 철수(下架)가 전면적으로 이뤄지고 있다.

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이번 사안은 전날 中聯유지의 원료 문제가 드러나며 시작됐고, 유통망을 따라 파장이 학교와 외식업계로 번지는 양상이다. 보건 당국은 유통 경로 전수 추적과 검사 결과 공개를 약속했다.

학부모 불안 확산

학교 급식에 문제 기름이 쓰였을 가능성에 학부모들의 불안이 커지고 있다. 시 당국은 검사에서 기준 초과가 확인되면 급식업체 계약 해지 등 강경 대응을 예고했다.

대만에서는 과거에도 식용유 파동이 사회적 파장을 일으킨 바 있어, 식품 안전 관리 체계 전반에 대한 점검 요구가 다시 나오고 있다.

제3의 시각

식품 안전은 신뢰의 문제이며, 회복에는 투명한 정보 공개가 지름길이다. 한국 화교 사회의 요식업 종사자들에게도 원료 이력 관리의 중요성을 일깨우는 사례다.

「問題沙拉油」延燒 蔣萬安:已流入台北22校 商圈全面預防性下架

台灣中聯油脂「問題沙拉油」風波擴大。台北市長蔣萬安證實該油品已流入市內22所學校,各大商圈亦全面進行預防性下架。
本報記者 周裕民 · 2026.07.21
대만

據聯合報報導,蔣市長表示問題產品經團膳供應鏈流入22所學校,已下令立即停用並回收;夜市、商圈等亦全面預防性下架。

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事件因中聯油脂原料問題曝光而起,沿流通網絡向學校與餐飲業擴散。衛生單位承諾全面追蹤流向並公開檢驗結果。

家長不安擴散

學校營養午餐可能使用問題油品,家長憂慮升高。市府預告若檢驗超標,將對團膳業者祭出解約等強硬處置。

台灣過去亦曾發生食用油風波並引發社會震盪,全面檢視食品安全管理體系的呼聲再起。

第三種視角

食品安全是信任問題,透明的資訊公開是重建信任的捷徑。此事亦提醒在韓華僑餐飲業者,原料履歷管理至關重要。

「问题沙拉油」延烧 蒋万安:已流入台北22校 商圈全面预防性下架

台湾中联油脂「问题沙拉油」风波扩大。台北市长蒋万安证实该油品已流入市内22所学校,各大商圈亦全面进行预防性下架。
本报记者 周裕民 · 2026.07.21
대만

据联合报报导,蒋市长表示问题产品经团膳供应链流入22所学校,已下令立即停用并回收;夜市、商圈等亦全面预防性下架。

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事件因中联油脂原料问题曝光而起,沿流通网络向学校与餐饮业扩散。卫生单位承诺全面追踪流向并公开检验结果。

家长不安扩散

学校营养午餐可能使用问题油品,家长忧虑升高。市府预告若检验超标,将对团膳业者祭出解约等强硬处置。

台湾过去亦曾发生食用油风波并引发社会震荡,全面检视食品安全管理体系的呼声再起。

第三种视角

食品安全是信任问题,透明的资讯公开是重建信任的捷径。此事亦提醒在韩华侨餐饮业者,原料履历管理至关重要。

Tainted Salad Oil Scandal Widens: Oil Reached 22 Taipei Schools; Districts Pull Products

Taiwan's Chung Lien cooking-oil scandal is spreading. Taipei Mayor Chiang Wan-an confirmed the oil reached 22 schools, with commercial districts conducting preventive removals.
By Ju Yu-min · 2026.07.21
대만

According to UDN, Mayor Chiang said the product entered 22 schools via catering supply chains and ordered immediate suspension and recall; night markets and shopping districts are pulling items preventively.

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The affair began when raw-material problems at Chung Lien surfaced, rippling through distribution to schools and restaurants. Health authorities pledged full tracing and public test results.

Parents' anxiety grows

Worry is rising over school lunches; the city warned of contract termination for caterers if tests exceed limits.

Taiwan has seen cooking-oil scandals before, renewing calls to overhaul food-safety management.

A Third Perspective

Food safety is a matter of trust, and transparency is the shortest road back. It is also a reminder to Chinese restaurateurs in Korea of the value of ingredient traceability.

출처·참고 (사실 확인용 — 본문은 직접 재작성)
· 聯合報
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