“가을 기다릴 필요 없다”… 보령시, 기후위기 대응 햅쌀 ‘빠르미2’ 수확

충남 보령시가 한여름에 햅쌀을 수확했다. 생육 기간이 짧은 조생종 벼 ‘빠르미2’로, 기후위기 시대의 농업 적응 사례로 주목된다.

왕숙영 기자 · 2026.07.30

경향신문에 따르면 보령시는 조생종 벼 ‘빠르미2’를 재배해 가을을 기다리지 않고 한여름에 햅쌀을 수확했다. 폭염·이상기후에 대응하는 품종 다변화의 시도다.

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빠르미 계열은 파종에서 수확까지 기간이 짧아, 이모작이나 재해 회피에 유리하다. 태풍·폭우가 잦아지는 가을을 피해 미리 수확할 수 있다는 점이 강점이다.

기후변화는 농작물의 생육 시기와 병해충 발생 양상을 바꿔 농가의 불확실성을 키운다. 조생종·내재해성 품종은 이런 변화에 대한 완충 장치가 된다.

다만 품종 다변화만으로 기후위기를 넘을 수는 없다. 물 관리, 토양 보전, 유통 체계까지 함께 정비돼야 실질적 적응이 가능하다는 지적이다.

먹거리의 안정은 도시와 농촌, 내국인과 이주민 모두의 문제다. 기후에 적응하는 농업은 식탁의 안정으로 이어져 화인 가정에도 영향을 준다.

「無須等秋」保寧市收穫應對氣候危機新米「Ppareumi2」

忠南保寧市於盛夏收穫新米。此為生育期短之早生種稻「Ppareumi2」，作為氣候危機時代之農業調適案例受矚目。

本報記者王淑英 · 2026.07.30

據경향신문，保寧市種植早生種稻「Ppareumi2」，未待秋季即於盛夏收穫新米，係因應酷暑、異常氣候之品種多元化嘗試。

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Ppareumi系列自播種至收穫期間短，利於二期作或避災，其優勢在於可避開颱風、暴雨漸增之秋季提前收穫。

氣候變遷改變作物生育時期與病蟲害發生型態，加大農家不確定性。早生種與耐災品種可成為因應此變化之緩衝。

惟僅靠品種多元化無法跨越氣候危機。有指須連同水資源管理、土壤保育與流通體系一併整備，方能實質調適。

糧食之穩定，為城鄉、本國人與移民共同之課題。調適氣候之農業連結至餐桌之穩定，對華人家庭亦有影響。

「无须等秋」保宁市收获应对气候危机新米「Ppareumi2」

忠南保宁市于盛夏收获新米。此为生育期短之早生种稻「Ppareumi2」，作为气候危机时代之农业调适案例受瞩目。

本报记者王淑英 · 2026.07.30

据경향신문，保宁市种植早生种稻「Ppareumi2」，未待秋季即于盛夏收获新米，系因应酷暑、异常气候之品种多元化尝试。

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Ppareumi系列自播种至收获期间短，利于二期作或避灾，其优势在于可避开台风、暴雨渐增之秋季提前收获。

气候变迁改变作物生育时期与病虫害发生型态，加大农家不确定性。早生种与耐灾品种可成为因应此变化之缓冲。

惟仅靠品种多元化无法跨越气候危机。有指须连同水资源管理、土壤保育与流通体系一并整备，方能实质调适。

粮食之稳定，为城乡、本国人与移民共同之课题。调适气候之农业连结至餐桌之稳定，对华人家庭亦有影响。

'No Need to Wait for Autumn': Boryeong Harvests Climate-Adapted New Rice 'Ppareumi 2'

Boryeong in South Chungcheong harvested new-crop rice in midsummer. The short-season early variety 'Ppareumi 2' draws attention as a case of agricultural adaptation in an age of climate crisis.

By Wang Suk-yeong · 2026.07.30

According to Kyunghyang Shinmun, Boryeong grew the early variety 'Ppareumi 2' and harvested new rice in midsummer without waiting for autumn — an attempt at variety diversification to cope with heat and abnormal weather.

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The Ppareumi line has a short seed-to-harvest span, aiding double-cropping and disaster avoidance; its strength is harvesting ahead of an autumn increasingly marked by typhoons and downpours.

Climate change shifts crops' growth timing and pest patterns, raising uncertainty for farmers. Early and disaster-resistant varieties serve as a buffer against such change.

Yet variety diversification alone cannot overcome the climate crisis. Real adaptation, experts note, requires water management, soil conservation, and distribution systems to be reworked together.

Food stability is a matter for city and country, natives and migrants alike. Climate-adaptive farming leads to a stable table, affecting Chinese households too.