華橋時報
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대만

대만 임업서 협업 ‘토종 계피 프랑스식 과자’ 7월 23일 출시

대만 임업 당국이 지역과 협업해 만든 ‘토종 계피(土肉桂) 프랑스식 과자(法蘭酥)’가 7월 23일부터 판매된다. 숲의 자원을 먹거리로 연결한 시도다.
전금문 기자 · 2026.07.28
橋대만

쯔유시보에 따르면 임업서는 토종 계피의 향을 살린 프랑스식 얇은 과자를 지역 업체와 함께 개발해 선보인다.

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토종 계피는 대만 산림에서 자라는 향신 식물로, 특유의 향이 과자·차 등 다양한 먹거리에 활용될 수 있다.

임업 당국은 숲의 부산물과 향신 자원을 상품화해 산림의 가치를 알리고 지역 소득으로 연결하려 한다.

이런 ‘숲에서 온 먹거리’는 산림 보전과 지역 경제를 잇는 사례로, 지속가능한 활용의 한 모델이 될 수 있다.

자연에서 온 소재가 일상의 즐거움으로 이어질 때, 보전의 가치는 더 가깝게 다가온다.

台林業署跨域合作「土肉桂法蘭酥」　7月23日上市

台灣林業當局與在地合作之「土肉桂法蘭酥」自7月23日起販售，係將森林資源連結為食品之嘗試。
本報記者 錢錦汶 · 2026.07.28
橋대만

據自由時報，林業署與在地業者共同開發、推出以土肉桂香氣為特色之法式薄餅。

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土肉桂為台灣山林所生之香辛植物，其特有香氣可運用於餅乾、茶等多種食品。

林業當局欲將森林副產物與香辛資源商品化，以彰森林之價值並連結地方所得。

此類「來自森林之食品」為連結森林保全與地方經濟之例，可為可持續運用之一模式。

當來自自然之素材化為日常之樂，保全之價值更近人心。

台林业署跨域合作「土肉桂法兰酥」　7月23日上市

台湾林业当局与在地合作之「土肉桂法兰酥」自7月23日起贩售，系将森林资源连结为食品之尝试。
本报记者 钱锦汶 · 2026.07.28
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据自由时报，林业署与在地业者共同开发、推出以土肉桂香气为特色之法式薄饼。

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土肉桂为台湾山林所生之香辛植物，其特有香气可运用于饼干、茶等多种食品。

林业当局欲将森林副产物与香辛资源商品化，以彰森林之价值并连结地方所得。

此类「来自森林之食品」为连结森林保全与地方经济之例，可为可持续运用之一模式。

当来自自然之素材化为日常之乐，保全之价值更近人心。

Taiwan forestry collaboration launches 'native-cinnamon French-style pastry' on July 23

A 'native-cinnamon (tu-rou-gui) French-style pastry' made by Taiwan's forestry authority with local partners goes on sale from July 23—an effort linking forest resources to food.
By Jeon Geum-mun · 2026.07.28
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Per Liberty Times, the forestry agency co-developed with a local maker a thin French-style pastry featuring the aroma of native cinnamon.

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Native cinnamon is an aromatic plant growing in Taiwan's forests whose distinctive scent can be used in pastries, tea and other foods.

The authority aims to commercialize forest byproducts and aromatic resources to showcase forests' value and tie it to local income.

Such 'food from the forest' links conservation and the local economy and can be a model of sustainable use.

When materials from nature become everyday pleasures, the value of conservation comes closer.

출처·참고 (사실 확인용 — 본문은 직접 재작성)
· 自由時報 (ltn.com.tw)
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