華橋時報
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대만

‘발암 우려’ 식용유 파문 확산… 타이중 2차 조사서 전국 300개 업체 유통 확인

대만을 뒤흔든 발암물질 검출 식용유 파문이 커지고 있다. 타이중시의 2차 조사 결과 문제의 기름이 전국 300개 업체로 흘러간 것으로 드러났고, 대형 식품사 웨이취안(味全)과 국방부, 노래방 체인 하오러디(好樂迪)까지 납품처에 포함됐다.
정가호 기자 · 2026.07.18
橋대만
사진=Wikimedia Commons (자유 라이선스) · 기사 주제 관련 이미지

聯合報에 따르면 타이중시 위생 당국의 2차 추적 조사에서 벤조피렌 등 발암 우려 물질이 검출된 식용유가 전국 300개 업체에 공급된 사실이 확인됐다. 유통망에는 味全 등 대형 식품기업과 국방부 급식 계통, 好樂迪 같은 프랜차이즈도 들어 있었다.

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自由時報 계열 타이베이타임스는 문제의 중롄(中聯) 계열 유지 회수량이 17.4t을 넘어섰다고 전했다. 회수 대상 품목과 수량은 조사가 진행될수록 늘어나는 추세다.

벤조피렌은 어디서 왔나

聯合報에 따르면 식품안전 학자들은 발암 우려 물질 벤조피렌이 원료의 고온 가공 과정에서 생겼을 가능성을 원인으로 지목하고 있다. 정제 공정의 온도 관리가 무너지면 유지에 벤조피렌이 축적될 수 있다는 것이다.

당국은 문제 제품의 회수와 함께 원료 이력 추적을 진행 중이다. 급식·외식업체로 번진 만큼 소비자 불안이 쉽게 가라앉지 않고 있다.

한국 화인 사회에 주는 시사점

대만산 식용유·가공식품을 취급하는 한국 내 중화 식자재 업체와 식당은 회수 대상 품목·로트 번호를 확인할 필요가 있다. 수입 경로가 확인되면 한국 식약 당국의 대응도 뒤따를 수 있다.

華橋時報는 회수 품목 목록과 대만 당국의 조사 결과를 계속 추적해 전한다.

「致癌疑慮」食用油風暴擴大　台中第二波稽查：流向全台300家業者

撼動台灣的致癌物食用油風暴持續擴大。台中市第二波稽查結果顯示，問題油品流向全台300家業者，大型食品廠味全、國防部，乃至連鎖KTV好樂迪都在供貨名單之列。
本報記者 鄭家豪 · 2026.07.18
橋대만
圖=Wikimedia Commons（自由授權）· 與報導主題相關

據聯合報，台中市衛生單位第二波追蹤稽查確認，檢出苯駢芘等致癌疑慮物質的食用油，已供應全台300家業者。流通網中包含味全等大型食品企業、國防部伙食系統，以及好樂迪等連鎖業者。

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自由時報系《TAIPEI TIMES》報導，問題的中聯系油品回收量已逾17.4公噸。隨調查推進，回收品項與數量持續增加。

苯駢芘從何而來

據聯合報，食安學者分析，致癌疑慮物質苯駢芘可能產生於原料高溫加工過程；一旦精煉製程溫控失守，油脂中便可能累積苯駢芘。

當局在回收問題產品的同時，正進行原料履歷追蹤。因已波及團膳與餐飲業者，消費者不安一時難平。

對在韓華人社會的啟示

在韓國經營台灣食用油與加工食品的中華食材業者與餐廳，宜核對回收品項與批號。若確認進口途徑，韓國食藥當局的因應措施亦可能跟進。

華橋時報將持續追蹤回收品項清單與台灣當局的調查結果。

「致癌疑虑」食用油风暴扩大　台中第二波稽查：流向全台300家业者

撼动台湾的致癌物食用油风暴持续扩大。台中市第二波稽查结果显示，问题油品流向全台300家业者，大型食品厂味全、国防部，乃至连锁KTV好乐迪都在供货名单之列。
本报记者 郑家豪 · 2026.07.18
橋대만
图=Wikimedia Commons（自由授权）· 与报导主题相关

据联合报，台中市卫生单位第二波追踪稽查确认，检出苯骈芘等致癌疑虑物质的食用油，已供应全台300家业者。流通网中包含味全等大型食品企业、国防部伙食系统，以及好乐迪等连锁业者。

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自由时报系《TAIPEI TIMES》报导，问题的中联系油品回收量已逾17.4公吨。随调查推进，回收品项与数量持续增加。

苯骈芘从何而来

据联合报，食安学者分析，致癌疑虑物质苯骈芘可能产生于原料高温加工过程；一旦精炼制程温控失守，油脂中便可能累积苯骈芘。

当局在回收问题产品的同时，正进行原料履历追踪。因已波及团膳与餐饮业者，消费者不安一时难平。

对在韩华人社会的启示

在韩国经营台湾食用油与加工食品的中华食材业者与餐厅，宜核对回收品项与批号。若确认进口途径，韩国食药当局的因应措施亦可能跟进。

华桥时报将持续追踪回收品项清单与台湾当局的调查结果。

Taiwan's Carcinogen-Tainted Oil Scandal Widens: Second Probe Finds 300 Businesses Supplied Nationwide

The tainted cooking-oil scandal shaking Taiwan keeps growing. Taichung's second-wave inspection found the oil flowed to 300 businesses across the island, with food giant Wei Chuan, the defense ministry and karaoke chain Holiday KTV among the recipients.
By Jeong Ga-ho · 2026.07.18
橋대만
Photo: Wikimedia Commons (free license), related to the topic

According to the United Daily News, Taichung health authorities' second tracing probe confirmed that oil containing benzo(a)pyrene and other carcinogen-risk substances was supplied to 300 businesses nationwide, including major food companies, military catering channels and franchise chains.

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The Taipei Times, of the Liberty Times group, reported recalls of the implicated Central Union oil have exceeded 17.4 tonnes, with items and volumes rising as the investigation proceeds.

Where did the benzo(a)pyrene come from

Food-safety scholars cited by the UDN point to high-temperature processing of raw materials as the likely origin: when temperature control in refining fails, benzo(a)pyrene can accumulate in oil.

Authorities are tracing ingredient histories alongside the recall. With school and workplace catering affected, consumer anxiety is not subsiding quickly.

What it means for the diaspora in Korea

Chinese food-ingredient importers and restaurants in Korea handling Taiwanese oils and processed foods should check recalled items and lot numbers; if import routes are confirmed, Korean food authorities may follow with measures.

The Sinophone Bridge Times will keep tracking the recall list and Taiwanese authorities' findings.

출처·참고 (사실 확인용 — 본문은 직접 재작성)
· 聯合報
· 自由時報
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