기름값은 내리는데 밥상은 들썩… 파값 37% 급등

기름값이 떨어지는데도 밥상 물가는 들썩이고 있다고 경향신문이 전했다. 특히 파 가격이 37% 급등해 서민 장바구니 부담이 커졌다.

임숙분 기자 · 2026.07.18

사진=Wikimedia Commons (자유 라이선스) · 기사 주제 관련 이미지

경향신문에 따르면 최근 파 가격이 37% 급등하는 등 신선식품 가격이 크게 올랐다. 유가 하락에도 체감 물가는 반대로 움직이는 모습이다.

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채소값 급등의 배경으로는 폭염·장마 등 날씨 요인이 꼽힌다. 여름철 노지 채소는 기상 변화에 특히 취약하다.

파는 한식은 물론 중화요리에도 빠지지 않는 기본 식재료다. 총총 썬 파가 들어가는 요리가 많은 중식당들에는 재료비 부담이 곧바로 온다.

중식당을 운영하는 화인 자영업자라면 당분간 대체 산지·납품처 비교와 메뉴 원가 관리가 필요한 시점이다.

정부는 성수품 수급 관리와 할인 지원으로 대응해 왔지만, 날씨발 급등은 진정까지 시간이 걸리는 경우가 많다.

油價跌、餐桌卻在漲… 韓國蔥價暴漲37%

據京鄉新聞報導，油價下跌，餐桌物價卻蠢蠢欲動，其中蔥價暴漲37%，庶民菜籃負擔加重。

本報記者林淑芬 · 2026.07.18

據京鄉新聞，近期蔥價急漲37%，生鮮食品價格大幅上揚。油價走低，體感物價卻背道而馳。

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菜價急漲的背景是酷熱與梅雨等天氣因素。夏季露地蔬菜對氣象變化尤其脆弱。

蔥是韓餐與中華料理都少不了的基本食材。用蔥量大的中餐館，材料成本壓力立刻上身。

經營中餐館的華人自營業者，眼下宜比較替代產地與供應商，並加強菜單成本管理。

政府雖以民生品供需管理與折扣支援因應，但天氣引發的急漲，往往需時方能回穩。

油价跌、餐桌却在涨… 韩国葱价暴涨37%

据京乡新闻报导，油价下跌，餐桌物价却蠢蠢欲动，其中葱价暴涨37%，庶民菜篮负担加重。

本报记者林淑芬 · 2026.07.18

据京乡新闻，近期葱价急涨37%，生鲜食品价格大幅上扬。油价走低，体感物价却背道而驰。

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菜价急涨的背景是酷热与梅雨等天气因素。夏季露地蔬菜对气象变化尤其脆弱。

葱是韩餐与中华料理都少不了的基本食材。用葱量大的中餐馆，材料成本压力立刻上身。

经营中餐馆的华人自营业者，眼下宜比较替代产地与供应商，并加强菜单成本管理。

政府虽以民生品供需管理与折扣支援因应，但天气引发的急涨，往往需时方能回稳。

Fuel is cheaper, but dinner isn't: Korean green onion prices jump 37%

Even as fuel prices fall, grocery costs are climbing—green onions have surged 37 percent, the Kyunghyang Shinmun reported, squeezing household budgets.

By Im Suk-bun · 2026.07.18

Photo: Wikimedia Commons (free license), related to the topic

Fresh-food prices have risen sharply, moving opposite to easing oil prices.

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Weather—heat waves and monsoon rains—is blamed; summer field vegetables are especially vulnerable.

Green onions are a staple of both Korean and Chinese cooking, so restaurants that scatter scallions over everything feel the cost jump immediately.

Chinese restaurateurs may need to compare alternative suppliers and tighten menu costing for a while.

The government has leaned on supply management and discount programs, but weather-driven spikes often take time to settle.