華橋時報
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사회

냉동고 속 '좀비 쭝쯔', 먹어도 될까… 의사가 짚은 위험

냉동고에서 오래 묵은 단오절 쭝쯔(粽), 이른바 '좀비 쭝쯔'를 먹어도 되는지 관심이 쏠린다. 의사는 잠재적 위험을 경고했다.
형덕창 기자 · 2026.06.19
橋사회·건강
사진=Wikimedia Commons (자유 라이선스) · 기사 주제 관련 이미지

연합보에 따르면 단오절을 앞두고 냉동고에 오래 보관해 온 쭝쯔(粽·찹쌀 주먹밥)를 먹어도 되는지에 대한 관심이 커졌다. 의사들은 보관 상태에 따라 위험이 있을 수 있다며, 특정 질환자는 특히 주의해야 한다고 조언했다.

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오래 냉동 보관한 식품은 외관상 멀쩡해 보여도 변질·세균 번식 위험이 있을 수 있다. 해동과 재가열 과정이 부적절하면 식중독으로 이어질 수 있어 주의가 필요하다.

전문가들은 보관 기간과 온도, 해동 방법을 꼼꼼히 확인하고, 이상한 냄새나 색이 보이면 과감히 버리라고 권한다. 신장 기능이 약한 사람은 급성 손상 위험이 있어 더욱 신중해야 한다.

華橋時報는 명절 건강 정보를 실용적으로 전한다. 쭝쯔는 단오절을 함께 기리는 세계 화인의 음식이므로, 안전한 보관·섭취 요령은 모두에게 유용한 정보다.

冷凍庫「殭屍肉粽」還能吃嗎 醫師點出風險

冷凍庫久放之端午肉粽、所謂「殭屍肉粽」能否食用引關注。醫師警告潛在風險。
本報記者 邢德昌 · 2026.06.19
橋사회·건강
圖=Wikimedia Commons（自由授權）· 與報導主題相關

據聯合報，端午將至，對久放冷凍庫之肉粽能否食用之關注升高。醫師表示，視保存狀態而可能有風險，特定疾病患者尤須留意。

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久經冷凍之食品，外觀雖無異狀，仍可能有變質與細菌孳生之風險。解凍與再加熱過程若不當，恐致食物中毒，須加留意。

專家建議仔細確認保存期間、溫度與解凍方式，若見異味或異色應果斷丟棄。腎功能較弱者有急性損傷風險，更須審慎。

華橋時報以實用方式傳遞佳節健康資訊。肉粽為世界華人共慶端午之食，安全保存與食用之要領對眾人皆有用。

冷冻库「僵尸肉粽」还能吃吗 医师点出风险

冷冻库久放之端午肉粽、所谓「僵尸肉粽」能否食用引关注。医师警告潜在风险。
本报记者 邢德昌 · 2026.06.19
橋사회·건강
图=Wikimedia Commons（自由授权）· 与报导主题相关

据联合报，端午将至，对久放冷冻库之肉粽能否食用之关注升高。医师表示，视保存状态而可能有风险，特定疾病患者尤须留意。

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久经冷冻之食品，外观虽无异状，仍可能有变质与细菌孳生之风险。解冻与再加热过程若不当，恐致食物中毒，须加留意。

专家建议仔细确认保存期间、温度与解冻方式，若见异味或异色应果断丢弃。肾功能较弱者有急性损伤风险，更须审慎。

华桥时报以实用方式传递佳节健康资讯。肉粽为世界华人共庆端午之食，安全保存与食用之要领对众人皆有用。

Can You Eat That 'Zombie Zongzi' From the Freezer? A Doctor Flags the Risks

Interest grows over whether long-frozen Dragon Boat zongzi—so-called 'zombie zongzi'—is safe to eat. Doctors warn of potential risks.
By Hyeong Deok-chang · 2026.06.19
橋사회·건강
Photo: Wikimedia Commons (free license), related to the topic

Per the United Daily News, with the Dragon Boat Festival near, interest rose over eating zongzi (sticky-rice parcels) long stored in the freezer. Doctors said risk can exist depending on storage, and that those with certain conditions should be especially careful.

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Long-frozen food can look fine yet carry risks of spoilage or bacterial growth. Improper thawing and reheating can lead to food poisoning, warranting caution.

Experts advise checking storage time, temperature and thawing method carefully, and discarding anything with an off smell or color. People with weak kidney function face acute-injury risk and should be extra cautious.

This paper conveys holiday health information practically. As zongzi is the festival food shared by Chinese people worldwide, safe storage and eating tips are useful for all.

출처·참고 (사실 확인용 — 본문은 직접 재작성)
· 연합보(udn)
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